En una de les entrades més transitades de Benissa s'hi amaga un bar que molts consideren el seu lloc de referència per dinar. Els qui el coneixen saben que allà se serveix menjar casolà, del de veritat, aquell que alimenta amb gust i sense pretensions.
parlem de Bar Cafeteria Frau, un local on la tradició no només es respecta, sinó que es cuina cada matí. dinars complets, menús diaris saborosos i plats que es preparen com s'ha fet sempre: amb producte fresc i dedicació.
Dinars a Bar Cafeteria Frau: autèntic esmorzar valencià
Aquest bar ha fet del esmorzar el seu senyal d'identitat. Aquí, el dinar típic es compon d'entrepà al gust, beguda, cafè i un xicotet acompanyament com olives, coques casolanes o els coneguts ditets.
Des de molt aviat, es formen taules on es respira aroma de pa acabat de fer, cafè calent i cuina casolana. No és estrany veure treballadors, veïns o visitants asseguts compartint un moment que va més enllà de menjar: és part del dia a dia local.
Entrepans variats i generosos
El client pot triar entre truita, embotits, magre amb tomàquet, verdures o combinacions especials. Tot servit amb rapidesa, però amb aquest toc que només fan els anys d'ofici.
Menú diari per 11 euros: menjar bé sense gastar més
A més dels dinars, Bar Cafeteria Frau ofereix un menú diari complet de dilluns a divendres per 11 euros. Tres primers i tres segons –un fix tradicional i dues variables– permeten triar sense perdre qualitat.
Plats de cada dia
- dilluns: fideuà
- dimarts: arròs a l'forn
- dimecres: lasanya de carn o verdures
- dijous: paella valenciana
- divendres: arròs a banda
Aquest menú també es pot demanar per emportar, una opció pràctica per als que no es poden quedar a dinar al local.
Tapes casolanes i plats combinats
A la barra sempre hi ha alguna cosa llesta per compartir: mandonguilles sucoses, magre amb tomàquet, pilotes valencianes… Les tapes reflecteixen aquesta cuina de poble, senzilla i potent. Els plats combinats completen l'oferta per als que busquen rapidesa sense renunciar al sabor.
Dissabtes amb gust de forn
Els dissabtes el menú canvia i se serveix mig pollastre al forn amb amanida i beguda per 11 euros. També es pot encarregar per emportar, igual que les paelles i arrossos a banda, disponibles sota comanda.
Cafè a 1 euro per a matiners
Entre les 4 i les 00, el cafè costa només 9 euro. Un gest que molts agraeixen i que converteix aquest bar en una parada imprescindible a primera hora.
El bar de confiança a Benissa
Pel seu tracte proper, preus ajustats i fidelitat a la cuina tradicional, Bar Cafeteria Frau s'ha convertit en el lloc preferit dels que valoren el bon àpat sense complicacions. Aquí es dina com abans, es menja bé i es paga el que és just. A Benissa, és sinònim de menjar autèntic.
