Quan es pensa a l'estiu a la Costa Blanca, és inevitable imaginar-se a prop del mar, amb una copa freda a la mà i un bon plat mediterrani a taula. En aquesta imatge encaixa perfectament el restaurant Isa, un restaurant que s'ha guanyat l'afecte de locals i visitants gràcies al seu proposta honesta, casolana i deliciosa. Aquí, els plats mediterranis són els protagonistes.
L'essència de la cuina casolana
El Restaurant Isa no presumeix de modernitat ni de luxes innecessaris. El seu veritable valor és a la cuina de tota la vida, en aquesta tradició que es nota a cada mos com en els seus coneguts olles valencians. Amb productes frescos i elaboracions cuidades, la carta està pensada per als que busquen sabor, proximitat i autenticitat. Els plats mediterranis que se serveixen cada dia parlen de mar, horta, família i estiu.
Especialitat en arrossos que conquisten
Entre els plats estrella del Restaurant Isa destaquen els arrossos. I no qualsevol: el arròs a banda, la paella del senyoret, la paella valenciana i arròs negre són opcions que no defrauden. Tots preparats amb brou casolà, peix i marisc fresc, i aquest punt perfecte de cocció que només s'aconsegueix amb experiència i cura.
No es queda enrere la fideuà, un altre clàssic de la zona que aquí se serveix amb tot el sabor del Mediterrani. I per als que prefereixen sabors més intensos, el xuquet de peix, un guisat tradicional de peix, és una opció que deixa empremta.
Postres casolanes que tanquen amb fermall d'or
Després d'un bon arròs o fideuà, arriben les postres, i aquí també hi destaca el toc casolà. La pastís de formatge és la reina de la casa: cremosa, suau i acabada de fer. Però no és sola. Hi ha pastís de galeta Oreo, pastís de carbassa i una deliciosa mousse de iogurt grec amb melmelada de maduixa, totes fetes al mateix restaurant, com mana la tradició.
Ubicació ideal per assaborir la Mediterrània
El restaurant Isa és a pocs metres del mar, cosa que converteix l'experiència en una cosa encara més especial. Menjar un plat mediterrani davant de la brisa marina és una cosa que eleva qualsevol menjar. Situat en una zona tranquil·la de la Costa Blanca, és el refugi perfecte després d´una jornada de platja o per celebrar una ocasió especial sense complicacions.
Per què confiar en Restaurant Isa
Restaurant Isa no necessita adorns per brillar. La seva cuina parla per si sola, amb plats mediterranis plens de sabor, tradició i afecte. El seu ambient proper, el seu tracte familiar i el seu compromís amb el producte fresc fan que cada visita siga especial.
Si aquest estiu ets per la Costa Blanca, no deixis passar l'oportunitat de tastar els arrossos, el fideuà o el pastís de formatge. Perquè el que és autèntic mai passa de moda, i al Restaurant Isa es cuina amb ànima.
Contacta amb Restaurante Isa
| Platja Almadrava 1 03779 Poblets Veure a Google Maps | |
| 966474369 | |
| restauranteisa.es | |
| salvador@restauranteisa.es |
Necessiteu un canvi d'imatge
Està ancorat en el passat però en un passat no gaire bo.
Doncs a mi m'agraden els llocs que no han estat renovats, conservant la calidesa que confereix els ambients del passat. Actualment totes les renovacions queden que semblen el bar d'una estació o d'una clínica. Impersonals, freds i de barató.