El Bar Friends d'Ondara ha estat guardonat amb el primer premi a la Ruta de la Tapa “Ondara es destapa” Primavera 2026 gràcies a la seva proposta El Patacón. A més, el passat 07.07.26 es va celebrar el sorteig entre els participants de la ruta, resultant afortunat Pere Serra Català, que gaudirà d'un sopar per a dues persones a l'establiment guanyador.
La tapa premiada, anomenada «El Patacón», és una elaboració de llauna de plàtan, costella, guacamole i ají. Destaca també per ser apta per a persones amb intoleràncies, en ser sense gluten i sense lactosa.
Després del recompte de totes les valoracions emeses pels participants, el podi d'aquesta edició de la ruta gastronòmica ha quedat configurat de la manera següent: el 1º premi ha estat per al Bar Friends, el 2º premi per al Bar El Bosc i el 3º premi per al Bar Prado.
La Ruta de la Tapa «Ondara es destapa» Primavera 2026 es va desenvolupar entre el 7 de maig i 25 de juny. Durant aquest període, deu establiments hostalers del municipi van oferir cada dijous una tapa especial acompanyada de beguda a preu popular.
Aquesta iniciativa, impulsada per la Regidoria de Promoció Econòmica de l'Ajuntament d'Ondara, ha tornat a rebre una acollida excel·lent. Tant la clientela com els negocis participants han mostrat la seva satisfacció i han consolidat aquest esdeveniment com una de les principals accions de dinamització econòmica i gastronòmica d'Ondara.
La regidora de Promoció Econòmica, Raquel Mengual, ha valorat molt positivament el desenvolupament de la campanya i felicita els establiments participants i totes les persones que han pres part en aquesta nova edició. L´edil destaca l´alt nivell gastronòmic exhibit pels locals i l´augment de participació registrat durant tota la ruta.
Des de l'Ajuntament d'Ondara, la regidora indica que vol agrair la implicació de tots els bars i restaurants participants. Així mateix, expressa la seva gratitud per la resposta de la ciutadania, que un any més ha contribuït a l'èxit d'Ondara es destapa.
