L'Ajuntament de Pedreguer ha conclòs amb èxit la restauració d'un antic forn d'escaldar, un element de gran valor històric i patrimonial descobert recentment durant els treballs de recuperació i posada en valor de l'entorn del Dipòsit d'Aigua Municipal a l'avinguda Maria López.
Aquest forn, amagat durant dècades, ha emergit com un testimoni del passat agrícola i artesanal de la localitat. Es tracta d'una estructura de pedra que conserva perfectament els elements principals que defineixen aquest tipus de construccions: una base robusta, una xemeneia circular a la part superior i una obertura frontal utilitzada antigament per alimentar el foc amb llenya.
La intervenció ha inclòs la neteja de l'estructura, la consolidació de les parets de pedra i la restauració dels elements originals, respectant al màxim la tècnica constructiva tradicional. A més, s'ha adequat l'entorn immediat per millorar l'accessibilitat i potenciar-ne el valor didàctic i turístic.
L'actuació, duta a terme pels germans Noguera, ha contemplat també l'adequació de l'entorn per facilitar-ne l'accés i destacar-ne la rellevància cultural.
El forn d'escaldar, que es feia servir per preparar i processar productes agrícoles com la passa, representa un fragment de la vida quotidiana dels avantpassats de Pedreguer. Aquesta actuació no només posa en relleu la importància de conservar el patrimoni cultural, sinó que també reforça el compromís del municipi amb la recuperació i difusió del seu llegat històric.
La regidora de Cultura, Noelia García López, i el regidor d'Obres Públiques de l'Ajuntament de Pedreguer, José Vicente Cabrera, han manifestat que «amb aquesta iniciativa es convida la ciutadania i els visitants a gaudir d'un entorn que combina Història, cultura i naturalesa. A més a més, el forn restaurat es presentarà com un recurs pedagògic per a escoles i grups interessats a conèixer més sobre les tradicions locals».
